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Lo chef Alfredo Iannaccone porta avanti il suo ambizioso progetto di sostenibilità e recupero dello scarto del mare italiano.
ROMA - Alfredo Iannaccone, 46 anni, giornalista e da un decennio chef e fondatore della scuola di cu...
La storia di Gianluca Trisolini: dalla provincia al podio d’Italia
Abbinamento vincente per il neo campione nazionale di cioccolateria: dolcezza e attaccamento al terr...
Guida MICHELIN Italia 2024: i nuovi Bib Gourmand
In anteprima sul lancio della 69ª edizione della Guida MICHELIN Italia, ...
Inaugurazione seconda edizione della Scuola del "Morzello": valorizzazione di un piatto tipico e prospettive di sviluppo
Il convegno inaugurale della seconda edizione della scuola del 'Morzello' e le prospettive di svilup...
L’Antica Congrega Tre Colli riporta su Rai 1 l’Illustrissimo morzello.
Era il 9 agosto 2022, quando l’Illustrissimo morzello faceva bella mostra di sé nella nota trasmi...
Iscriviti alla Scuola del Morzello: una deliziosa avventura gastronomica a Catanzaro
iscrizioni aperte per imparare l'arte della preparazione dell'illustrissimo morzello E’ partito...
MorzellO'rey: la nuova stella della cucina catanzarese
Ristoratori di Catanzaro abbracciano il 'MorzellO'rey' presentato dall’Antica Congrega Tre Colli. ...
Food News Italia: il nuovo magazine online che celebra il gusto e la cucina
È online un nuovo progetto editoriale: Food News Italia, il magazine dedicato a tutto ciò che rigu...
"International Street Food" a Montauro è boom: in diecimila sul lungomare
Più di diecimila presenze in tre giorni, la tappa di Montauro della VII Edizione dell’Internation...
Celebrazione degli 'Orfani del morzello': Antica Congrega Tre Colli onora Massimo Palanca e presenta il piatto 'Morzello O Rey'
Celebrazione degli 'Orfani del morzello': Antica Congrega Tre Colli onora Massimo Palanca e presenta...
Ferragosto: un barbecue sotto il sole estivo! Ecco alcuni consigli
Ferragosto: un barbecue sotto il sole estivo! Ecco alcuni consigli. L'estate è nel pieno della sua ...
La Cucina Povera - Sabato 29 e domenica 30 luglio a Castellina Marittima (PI) con ingresso libero
La Cucina Povera è una manifestazione a sfondo enogastronomico organizzata e gestita dalla Pro-Loco...
Cinema. Estate a Corte 2023 a Napoli
Al via da giovedì 6 luglio 2023 “Estate a Corte”, la rassegna di cinema italiano e internaziona...