Infooggi.it - Il diritto di sapere
"Pitta Maniata" con cicoli
26 GENNAIO 2016 - Questo è il periodo in cui si fanno le provviste di maiale, almeno da ...
Salame al cioccolato con Pandoro
Passate le feste natalizie, tante di noi si ritroveranno con del pandoro ancora da consumare, magari...
Pignolata Calabrese
Lo so che le feste stanno per finire, ormai i dolci natalizi sono stati tutti fatti, però leg...
Crespelle Catanzaresi
Oggi una ricetta che a Catanzaro usiamo fare la Vigilia della Festa Dell’Immacolata e comunque...
Nidi di Tagliatelle al forno
Per evitare di fare la solita pasta e piselli, provate ad usare i piselli come ripieno dei nidi di t...
Mini panini con Nduja e Emmental
Oggi volevo proporre questi panini che sere fa la mia cara amica Anna mi ha fatto assaggiare e devo ...
Torta di mele e amaretti
Dopo tanti piatti salati, forse è il caso di pubblicare anche qualcosa di dolce. Non pensavo ...
Carbonara vegetariana
La zucca gialla ha un sapore dolce, quindi quando la utilizziamo nella nostra cucina dobbiamo associ...
Lasagne con zucca gialla, porcini e noci
In questo periodo cominciano ad abbondare sulle nostre tavole le zucche gialle che possono essere ut...
Cipolline Borettane in agrodolce da conservare
INGREDIENTI: 2 kg. di cipolline; Mezzo litro di aceto bianco; 4 cucchiai da tavola di zucchero; ...
Rigatoni ai peperoni gratinati al forno
Questa pasta consigliatami dalla cara amica Anna, è veramente buona e devo dire che mio figli...
Muffin al cioccolato fondente
Muffin al cioccolato fondente INGREDIENTI: 150 gr. di latte; 2 uova; 120 gr. di burro morbido; ...
Pasta di casa Scilatelle
Questa è la classica pasta di casa o scilatelle che facciamo a Catanzaro. Pasta di casa Scil...